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giovedì, maggio 31, 2018
FrontRunners: sul lungomare
L'Harborfront Inn at Greenport (631.477.0707, www.theharborfrontinn.com ), che si autodefinisce il primo hotel boutique di lusso sulla North Fork di Long Island, a New York, offre un weekend ideale durante tutto l'anno. Situato proprio sul Greenport Harbor, a soli 90 miglia da Manhattan in auto o lungo la Long Island Rail Road, l'albergo offre agli ospiti nella maggior parte delle sue 35 camere il delizioso passatempo di guardare dai loro balconi privati (a temperature permettendo) i traghetti per la vicina Shelter Island e le barche da pesca scivolano dentro e fuori dal porto. Green-port, un piccolo villaggio resort tranquillo, è anche un centro per la pesca, con barche che portano il pescato del giorno ai ristoranti locali.
Si tratta di un breve tragitto in traghetto da North Fork a South Fork, dove gli Hamptons abbaglianti possono offrire vita notturna, ma qui, i vigneti e le cantine costituiscono la serena e campestre che accoglie i visitatori.
La maggior parte degli accendini per sigari si adatta alla tua mano; il loro peso e circonferenza offrono un piacere tattile tanto quanto un robusto a 54 anelli. Peccato, però, la tua gamba povera, che deve sfregare contro questi colossi tutto il giorno mentre cavalcano nella tasca dei pantaloni. Con il nuovo PD1 sottile ($ 100), Porsche Design offre un'esperienza più confortevole per la tua coscia e tratta delicatamente anche i tuoi sigari. Un singolo tocco del pollice si apre e accende l'accendino. La fiamma circolare del PD1 è formata da più piccoli ugelli invece che da un singolo grande, rendendolo antivento e più consistente in temperatura rispetto a una singola fiamma. Il PD1 è disponibile in una varietà di colori.
Sebbene il posacenere possa sembrare un dispositivo passivo, gli esempi più fini svolgono un ruolo più attivo. Il posacenere Bugatti Design ($ 400) posiziona due sigari l'uno di fronte all'altro, la configurazione perfetta per ispirare la conversazione che accompagna sempre un'esperienza di fumo condivisa. Senza dubbio, il portacenere stesso raccoglierà molti commenti lusinghieri. La sua base di cristallo pesante fornisce un ricettacolo stabile e sicuro e le sue tacche profonde a forma di V possono supportare i famosi sigari di grande diametro di oggi.
Un humidor per desktop è un regalo rischioso, perché come con un cavatappi o un coltello da chef, ogni appassionato ha già uno che ama. L'humidor Ashton Vavona ($ 2.300), tuttavia, presenta una qualità sufficiente per spostare praticamente qualsiasi predecessore o per indurre il destinatario a fare spazio per una seconda scrivania. La finitura in radica è il primo indizio che si tratta di un humidor superiore e sollevando il coperchio si produce l'aria che indica una chiusura ermetica. Rivela anche l'impeccabile lavorazione che ha reso Manning, la divisione di Ashton che produce questi umidificatori, un nome venerato tra gli intenditori di sigari.
Ogni fumatore veterano ha ricevuto almeno un umidificatore da viaggio come regalo; il bar della mia sala fumatori è ingombro di una mezza dozzina. Tuttavia, la maggior parte ha un aspetto industriale che li fa sembrare più adatti per il carrello del tuo ferro di saldatura preferito. L'umidificatore da viaggio Bugatti Design ($ 1.500) è un'eccezione. Il suo esterno in legno è bello come quello degli umidificatori desktop più raffinati, e il suo interno in cedro culla tranquillamente anche sigari di grandi dimensioni attraverso i rigori dei voli internazionali. Un cinturino in pelle bianca con chiusura magnetica tiene saldamente i sigari in posizione quando si apre il coperchio. Bugatti Design include una custodia protettiva in velluto: una custodia da viaggio per l'humidor da viaggio.
I giorni al lodge possono essere spesi esplorando la spiaggia o facendo escursioni sull'enorme sistema di dune che il Mar di Tasman ha depositato a sud della proprietà. I pescatori devono competere con i pinguini e i delfini che si vedono spesso pescare nel surf, e per i naturalisti, la baia è un paradiso per gli uccelli marini. Il kayak sulle tranquille acque del vicino fiume Ansons offre anche un piacevole diversivo, per coloro che sono abbastanza in forma da non preoccuparsi di riservare le loro energie per l'escursione di ritorno.
Nonostante la mia immersione ecologica, parto dalla Bay of Fires non a piedi, ma nell'elicottero di Roger Corbin, un mezzo di trasporto molto più efficiente per vedere un'isola con 20 parchi nazionali che coprono un quarto della superficie terrestre. Il volo per la città di Hobart sulla costa sud-est della Tasmania, dove visiteremo la fiera di Salamanca Place, annunciata come la più grande dell'emisfero australe, include un paio di deviazioni. Voliamo lungo la costa verso la penisola di Freycinet per una vista sulla baia di Wineglass, che è delimitata su tre lati da montagne, e poi ci fermiamo per fare benzina sul prato di una taverna a circa 50 miglia a nord di Hobart. Prima che il barista sorpreso consegna i nostri drink (quello di Corbin è morbido), un camion si avvicina all'elicottero e riempie il serbatoio. Avremo bisogno di tutto il carburante per il volo da Hobart a Strahan.
Il giorno dell'ultima tappa del viaggio si alza umido e cupo, e le condizioni non migliorano una volta che siamo in volo. Con le gocce di pioggia che scuotono il parabrezza e una mappa della Tasmania diffusa sulle sue ginocchia, Corbin annida l'elicottero attraverso un certo numero di valli, cercando di individuare un passaggio abbastanza profondo da permetterci di attraversare le montagne nonostante il soffitto basso. Alla fine trova un'apertura e procediamo verso nord attraverso la tortuosa valle del fiume Gordon e poi attraverso l'ampia distesa di Macquarie Harbour fino a Strahan e Franklin Manor. Non è necessario cancellare le prenotazioni per la cena.
Quando arriviamo, il proprietario e chef di Franklin Manor, Meyjitte Boughenout, è impegnato a rifornirsi di vino. Ha in programma di triplicare la dimensione della cantina di 1.000 bottiglie del ristorante entro tre anni, e quindi questo compito sta consumando molto del suo tempo. Senza dubbio lo realizzerà e affronterà le richieste dei suoi clienti che viaggiano da tutto il Sud Pacifico per cenare qui; non è arrivato così lontano per fallire.
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