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Holiday Survival Guide: Burning Desires: sigari

Quale modo migliore per iniziare una riunione di golf, stagionare un pomeriggio sociale, o terminare un'elegante cena che con un buon sigaro?

Presentiamo nuovi gusti per stuzzicare l'avventuroso ospite, i classici per impressionare chi si prende conforto nel provato e vero, e gli accessori che renderanno senza parole anche l'host più stravagante.

Tra i nostri consigli di sigari per regali o bomboniere sono il tributo Toraño Carlos, il Bahia Blu, il CAO Italia, la leggenda Gurkha, il Davidoff Especiales "7" e (questa pagina) Padrón 6000.

Poiché i sigari pregiati devono essere accompagnati da accessori altrettanto squisiti, suggeriamo l'humidor Ashton Vavona, il cutter Credo Synchro e l'accendino Porsche Design PD1. Dettagli su questi e altri accessori sono disponibili a pagina 250.

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Iniziamo il nostro viaggio con quello che potrebbe essere il debutto più auspicabile di questa stagione: un sigaro che combina sette tabacchi in un unico bastoncino. Cinque diversi tabacchi costituiscono il riempitivo e altri due formano il legante e l'involucro. Il "7" Especiales esibisce un carattere così complesso che descriverlo con parole sembra inutile. I tuoi ospiti possono riempire un'ora elencando i sapori che fluttuano attraverso le loro lingue; dichiareremo semplicemente che il "7" possiede un corpo medio e una qualità leggermente piccante. Davidoff offre una taglia unica, il Robusto Real (5½ pollici, 48 calibro ad anello), ma quando è presentato con un fumo così spettacolare, non si desidera la varietà.

I fumatori che raramente si avventurano oltre le offerte caraibiche e centroamericane quando scelgono i loro tabacchi saranno entusiasti del loro primo sorteggio dell'Italia. La metà del tabacco da ripieno proviene dall'Italia, una regione sconosciuta anche ai fumatori avventurosi. Un involucro e legatura honduregna aggiungono note aromatiche più familiari. Con il suo gusto morbido e un aroma che ricorda il fumo di legno esotico, l'Italia è distintiva e originale, ma nello spirito di un orologio Corum piuttosto che un Pontiac Aztek. La dimensione più lunga e migliore è la gondola 6¼ x 54.

Questo puro composto interamente di tabacco nicaraguense dimostra che un produttore di sigari non ha bisogno di vagare fuori da un singolo paese per creare un fumo complesso ed equilibrato. Quattro tabacchi provenienti da varie regioni di questa nazione centroamericana si combinano per creare un fumo eccezionalmente equilibrato che delizia sempre ma non sovrasta mai. Questo sigaro di medio corpo rimane al palato con un retrogusto particolarmente piacevole e leggermente dolce. Il 7 x 48 Churchill che abbiamo provato integra bevande più leggere, come uno scotch liscio, un cocktail fruttato o un vivace Chardonnay.

Anche se il sinistro colore marrone di un involucro di maduro spaventa la maggior parte dei fumatori principianti, alcuni potrebbero essere attratti dall'esclusività delle scatole numerate individualmente del tributo di Carlos Toraño. Avvertili, però, che il Tributo non è il posto giusto per iniziare ad esplorare il maduro. Il carattere audace del wrapper ecuadoriano del Tribute si combina con i riempitivi domenicani e nicaraguensi per produrre un sapore potente, tanto da soddisfare i veterani quanto i principianti. Toraño produce 1.000 scatole numerate di ogni dimensione; abbiamo avuto la fortuna di campionare dal box numero 1 nel calibro 6½ x 52 soddisfacente.

L'ultima ora di una festa si rivela spesso la più soddisfacente; le conversazioni diventano più intime man mano che le conoscenze filtrano e restano i tuoi amici più cari. Alcuni considerano un sigaro troppo inebriante per le ore più profonde della notte, ma il corpo leggero di Padrón 6000, il gusto raffinato e il naso aggraziato offrono una stimolazione sottile particolarmente adatta per il relax dopo mezzanotte. I tabacchi del Nicaragua in questo bellissimo siluro 5½ x 52 si fondono perfettamente con un liscio single malt delle Highland o un leggero Cabernet.

Gli ospiti che cercano un'escursione più impegnativa apprezzeranno questa miscela corposa. Come un gruppo di musicisti jazz esperti e senza paura, il wrapper Maduro del Legend's Connecticut, il raccoglitore Camerun e il filler domenicano offrono personaggi sia concertati che discreti. Il sapore dell'involucro è potente e cioccolatoso e il filler offre sfumature pepate. Prenota la leggenda per i conoscenti. Sebbene l'insolita copertura scorrevole in metallo della scatola faciliti una presentazione drammatica, questo sigaro non è uno da distribuire a qualsiasi ospite che richieda un fumo.

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Questo sigaro è un sopracciglio garantito. Era il gioiello della corona del boom dei sigari e, in termini di domanda, continua a eclissare tutti gli altri. Il nome deriva dalla collaborazione di Carlos Fuente e Carlos Fuente Jr. (quindi "Fuente Fuente") sul primo puro sigaro Repubblica Dominicana, in cui involucro, raccoglitore e riempitivo provengono tutti dallo stesso paese. L'involucro, dicevano gli esperti, non poteva essere coltivato nella Repubblica Dominicana, ma la famiglia Fuente ha dimostrato che avevano torto. Invecchiato per più di un anno, questo sigaro a media resistenza resiste alla maggior parte dei cognac e quasi tutti i single-malt whisky. La disponibilità limitata può limitare le scelte, ma preferiamo la doppia corona 75 / 8x 49 per il massimo sapore.

Un involucro scuro e oleoso di solito indica un colpo corposo al palato, e l'Ashton VSG non delude. Il "VSG" sta per Virgin Sun Grown, un riferimento all'assenza di qualsiasi copertura di copertura in garza che avrebbe diminuito i sapori arricchiti dal sole nell'involucro. Cinque anni di invecchiamento e un legante maduro a doppia fermentazione aumentano le forze della VSG. Ricco e potente, come molti che lo preferiscono, il VSG richiede l'equivalente di un osso buco con un bourbon di Booker non filtrato e non filtrato. Il 7½ x 54 Spellbound-a Churchill-offre il massimo del punch.

Il suolo nicaraguense è vicino alla consistenza e al contenuto di minerali della terra rossa e ricca della Vuelta Abajo di Cuba, e questa somiglianza - oltre a quattro anni di invecchiamento - rende questo sigaro la scelta dei fumatori che si lamentano dei bei vecchi tempi pre-Castro. La sua finezza cremosa, che ricorda i cubani pre-Castro di età avanzata, è esaltata dall'ampia fermentazione di maduro. Eppure, questo puro tutto in scatola nicaraguense ha una forza sommessa che gli permette di essere fumato nel tardo pomeriggio e alla sera. Il siluro 6 x 52 o il 6 x 54 Imperiale sono le dimensioni preferite, quando le puoi trovare.

Con i tabacchi filler e leganti dominanti che sono stati invecchiati per un minimo di quattro anni, seguiti da un anno - e spesso più - di invecchiamento della stanza del cedro per i sigari completi, il Millennium a doppia fascia è un fumo ben fatto, ricco di complessi sapori e spezie. La sua finitura legnosa rende il Millennium ideale per un cognac pesante come Hennessy o un single malt affumicato di Islay. Il Robusto (5¼ x 50) e il Churchill (6¾ x 48) offrono il miglior equilibrio di dimensioni e sapore pieno.

Questa nuova centrale elettrica si è guadagnata rapidamente un posto d'onore nell'umidificatore di un host, perché rappresenta la risposta ideale a coloro che chiedono: "Non hai niente di più forte?" L'involucro costaricano scuro, scuro e ruvido, una clonazione sterile del seme cubano del Corojo - accenna al potere di scatenarsi con il primissimo tiro. Il seme cubano Camerun, il ligero ecuadoriano (la foglia più forte della pianta) e un tocco di soave Philippine Simaba sono alcuni dei tabacchi che consentono a questo sigaro di vivere fino al suo forte nome Espresso. La nostra forma preferita di questa linea in edizione limitata è il Pirata (6 x 52).

Dal 1979, solo cinque raccolti di wrapper di Connecticut Shade sono stati abbastanza eccezionali da essere considerati vintage. Questo è l'ultimo, dal più grande coltivatore del mondo dell'ambita foglia. Il 1997 eleva quello che era già il sigaro più venduto in America. In linea con il tema vintage del sigaro, il legante San Andrean è stato selezionato tra le migliori foglie del Messico del 1998, e ai tabacchi è stato concesso un tempo extra sulla pianta per fornire un ulteriore tocco di sapore. Chiunque desideri un sigaro dalla media tenuta e dal gusto morbido non rimarrà deluso con il Macanudo Vintage, in particolare con il 7½ x 49 Vintage 1 Churchill. È il compagno perfetto per uno scotch misto e uno dei pochi sigari che si abbina bene con un gin martini.

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